2 pieces de seekh kebab, 4 pièces de chicken tandoori wings, 4 pièces de chicken tikka boti, 2 pièces de chicken tandoori, 6 pièces de prawn tandoori, 4 pièces de murgh malai tikka, servi avec 2 naans au beurre.
€ 48,00
Tandoori mixed grill
Sans accompagnements.
Tandoori mixed grill (1 personne)
2 pièces de seekh kebabs, 2 pièces de chicken tandoori wings, 2 pièces de chicken tikka boti, 1 pièce de chicken tandoori, 2 pièces de murgh malai tikka.
€ 25,00
Spécialités du chef
Sans accompagnements.
Chef madras
Blanc de poulet, agneau, scampis grillés dans une sauce madras moyennement épicée.
€ 20,00
Chef vindaloo
Blanc de poulet, agneau, scampis grillés dans une sauce vindaloo très épicée.
€ 20,00
Biryani du chef
Riz sauté avec des fines herbes, à base de poulet, agneau et scampis, légèrement épicé.
€ 20,00
Chef tikka massala
Agneau, poulet grillé et scampi préparés dans une sauce tomate et poivrons.
€ 20,00
Balti du chef
Blanc de poulet, scampis grillés et agneau préparé dans une sauce à base d'oignons, tomates, gingembre, ail, légèrement relevées.
€ 20,00
Delhi du chef
Blanc de poulet, agneau, scampis grillés dans un curry traditionnel avec légumes, gingembre et pommes de terre.
€ 20,00
Chef korma
Blanc de poulet, agneau, scampis grillés avec une sauce crémeuse et aux amandes.
€ 20,00
Poissons et fruits de mer
Sans accompagnements.
Scampi biryani
Riz sauté aux scampis, moyennement épicé.
€ 19,00
Scampi massala
Scampis grillés puis préparés dans une sauce aux tomates et aux poivrons.
€ 19,00
Scampi Sri Lanka
Scampis relevés à la manière sri lankaise avec une sauce au lait de coco.
€ 19,00
Scampi balti
Scampis préparé dans une sauce à base d'oignons, tomates, gingembre, ail, légèrement relevées.
€ 19,00
Scampi madras
Scampis relevés avec une sauce moyennement épicée.
€ 19,00
Scampi vindaloo
Scampis relevés avec une sauce très piquante.
€ 19,00
Scampi curry
Scampis dans une sauce traditionnelle relevée avec des tomates, oignons et gingembre.
€ 19,00
Scampi jalfrezi
Scampis marinés et préparés dans une sauce traditionnelle crémeuse aux poivrons.
€ 19,00
Scampi korma
Scampis dans une sauce crémeuse épaisse avec des amandes.
€ 19,00
Fish massala
Filet de cabillaud grillé puis préparé dans une sauce aux tomates et poivrons.
€ 19,00
Plats à base d'agneau
Sans accompagnements.
Lamb biryani
Riz sauté avec de l'agneau, moyennement épicé.
€ 17,00
Lamb korma
Curry d'agneau, amandes, crème fraîche.
€ 17,00
Lamb rogan josh
Curry d'agneau, à base de tomates, oignons, moyennement épicé.
€ 17,00
Lamb Sri Lanka
Curry d'agneau au lait de coco à la manière sri lankaise.
€ 17,00
Lamb jalfrezi
Agneau mariné puis préparé dans une sauce aux poivrons, oignons et épices.
€ 17,00
Lamb dopiaza
Agneau dans une sauce à base d'oignons crus et cuits.
€ 17,00
Lamb curry
Curry d'agneau traditionnel.
€ 17,00
Palak gosht
Curry d'agneau aux épinards et épices.
€ 17,00
Lamb balti
Agneau préparé dans une sauce à base d'oignons, tomates, gingembre, ail, légèrement relevées.
€ 17,00
Lamb madras
Agneau macéré à la sauce traditionnelle madras, moyennement épicé.
€ 17,00
Lamb vindaloo
Agneau macéré à la sauce traditionnelle vindaloo très piquante.
€ 17,00
Lamb tikka massala
Agneau grillé dans une sauce aux tomates et poivrons.
€ 17,00
Delhi lamb
Agneau traditionnel, mélangé avec des légumes et des pommes de terre.
€ 17,00
Lamb tikka ginger
Agneau dans une sauce à base de gingembre, tomates, coriandre et d'ail.
€ 17,00
Keema shimla mirch
Keema Shimla Mirch, sauce a base d'oignon, avec les fines d'herbes, et les poivron
€ 17,00
Plats à base de poulet
Sans accompagnements.
Chicken biryani
Riz sauté au poulet, moyennement épicé.
€ 16,00
Butter chicken
Cuisse de poulet grillée au beurre dans une sauce écrémée avec des fines herbes.
€ 16,00
Chicken jalfrezi
Blanc de poulet grillé au beurre dans une sauce écrémée avec des fines herbes.
€ 16,00
Chicken tikka massala
Blanc de poulet grillé préparé dans une sauce aux tomates et poivrons.
€ 16,00
Chicken madras
Blanc de poulet macéré à la sauce traditionnelle madras, moyennement épicé.
€ 16,00
Chicken vindaloo
Cuisse de poulet macérée et préparée dans une sauce traditionnelle très piquante.
€ 16,00
Chicken kashmir
Blanc de poulet, morceaux de poulet, noix de cajou, amandes, raisins secs, crème fraîche.
€ 16,00
Chicken korma
Curry de poulet avec sauce crémeuse et amandes.
€ 16,00
Chicken dopiza
Blanc de poulet en sauce à base d'oignon et épices.
€ 16,00
Nepali chicken massala
Poulet cuit dans une sauce noix de coco avec des épices et fines herbes.
€ 16,00
Chicken tikka dhansak
Poulet mariné et mixé avec des lentilles.
€ 16,00
Chicken tikka saag
Poulet mixé avec des épinards, épices douces et fenugrec.
€ 16,00
Chicken malaya
Poulet accompagné d'une sauce d'ananas crémeuse.
€ 16,00
Chicken balti
Blanc de poulet préparé dans une sauce à base d'oignons, tomates, gingembre, ail, légèrement relevées.
€ 16,00
Delhi chicken
Curry de poulet traditionnel, mélangé avec des légumes et des pommes de terre.
€ 16,00
Chicken curry
Curry de poulet traditionnel dans une sauce à base d'oignons, tomates, gingembre, coriandre et d'ail.
€ 16,00
Tawa chicken
Curry de poulet traditionnel fumé au barbecue dans une sauce à base d'oignons, tomates, gingembre et d'ail.
€ 16,00
Chicken tikka ginger
Curry de poulet traditionnel dans une sauce à base de gingembre, tomates, coriandre et d'ail.
€ 16,00
Plats végétariens
Sans accompagnements.
Palak paneer
Épinards à l'indienne avec des cubes de fromage blanc cuits.
€ 13,00
Mixed veg
Légumes aux épices vertes et coriandre, préparé à la manière du Nord de l'Inde.
€ 13,00
Mixed veg korma
Légumes dans une sauce crémeuse épaisse et douce avec des amandes (très doux).
€ 13,00
Daal
Lentilles jaunes, préparation traditionnelle du Sud de l'Inde.
€ 13,00
Chana aloo
Mélange de pois chiches et pommes de terre préparé à la façon du Gujarat.
€ 13,00
Aloo gobbi
Curry sec mijoté avec pommes de terre et chou fleur.
€ 13,00
Bombay aloo
Pommes de terre sautées, cuites avec tomates, poivrons, ail.
€ 13,00
Aloo baigan
Sauce curry traditionnelle à base d'oignons, pommes de terre et aubergines.
€ 13,00
Paneer massala
Fromage indien préparé dans une sauce aux tomates et poivrons.
€ 13,00
Vegetable biryani
Plusieurs légumes cuits avec des épices, mélangés à du riz basmati.
€ 13,00
Saag baaji
Épinards cuits dans une sauce tomate et ail.
€ 13,00
Chana massala
Pois chiches, curry, tomates, gingembre, ail.
€ 13,00
Matter paneer
Fromage indien couplé avec pois tendres dans une sauce crémeuse et aromatisée.
€ 13,00
Tandoori grill
Sans accompagnements.
Seekh kebabs (3 pièces)
Grillade de viande hachée, oignons, coriandre, piment vert, cumin, sel.
€ 9,00
Tikka boti (6 pièces)
Blanc de poulet, yaourt, jus de citron, paprika, coriandre, cumin, sel, ail.
€ 9,00
Prawn tandoori (8 pièces)
Scampis marinés dans du yaourt, piment vert, ail, coriandre, cumin, sel.
€ 15,00
Chicken tandoori (1 pièce)
Cuisse de poulet marinée au four d'argile.
€ 6,00
Tandoori wings (5 pièces)
Ailes de poulet marinées au four d'argile.
€ 10,00
Malai tikka botti (5 pièces)
Blanc de poulet, yaourt, jus de citron, épicé et mozzarella.
€ 12,00
Murgh malai tikka (5 pièces)
Blanc de poulet, yaourt, jus de citron, épicé, mozzarella, sauce mint.
€ 12,00
Accompagnements
Tandoori naan
Pain indien nature cuit dans le tandoor.
€ 4,00
Butter naan
Pain indien au beurre cuit dans le tandoor.
€ 4,00
Sésame naan
Pain indien au sésame cuit dans le tandoor.
€ 5,00
Coriandre naan
Pain indien à la coriandre cuit dans le tandoor.
€ 5,00
Cheese naan
Pain indien au fromage cuit dans le tandoor.
€ 7,00
Garlic naan
Pain indien ail et coriandre cuit dans le tandoor.
€ 7,00
Peshwari naan
Pain indien aux amandes, raisins et coriandres cuit dans le tandoor.
€ 8,00
Nutella naan
Pain indien enrobé de Nutella cuit dans le tandoor.
€ 5,00
Naan du chef
Pain indien au fromage, ail, coriandre et sésames.
€ 8,00
Riz basmati
Riz basmati parfumé au safran.
€ 4,00
Riz aux légumes
Riz basmati cuit avec des légumes.
€ 8,00
Royal basmati
Riz sauté aux amandes, noix de cajou, raisin et safran.
€ 10,00
Egg fried rice
Œuf, oignons et coriandre, riz basmati.
€ 10,00
Basmati rice pulao
Cumin sauté avec riz basmati.
€ 7,00
Entrées
Veg pakoras (5 pièces)
Oignons, farine de pois chiches, pomme de terre, piment vert, coriandre, sel, huile végétale.
€ 6,00
Paneer pakoras (5 pièces)
Fromage, oignons, farine de pois chiches, piment vert, coriandre, cumin, sel, huile végétale.
€ 7,00
Chicken pakoras (5 pièces)
Oignons, farine de pois chiches, piment vert, coriandre, cumin, sel, huile végétale.
€ 7,00
Scampis pakoras (5 pièces)
Beignets de scampis frits en farine de pois chiches.
